月饼是公众热议的话题，但一过了中秋，月饼就可能失去“C位”。此前有媒体报谈，中秋节是超市内月饼售卖的终末期限，卖剩的月饼将干系厂家进行退货惩办，大多由厂家殉国。也有商家默示，剩下的月饼将手脚福利分发给职工，在里面自行消化。

　　手脚时令性的传统好意思食，“月饼去哪儿了”背后波及的食物花费问题结巴冷落。厂家回收殉国着实是抵消耗者认真实发扬，但好端端的好意思食一毁了之，也不免让东谈主怜爱。另有一项针对3505名消耗者的走访知道，34.1%的消耗者默示中秋节的月饼王人会吃完，18%的消耗者默示会剩少量月饼，34.7%的消耗者只吃了一部分，也有4.9%的消耗者默示会剩许多。

　　在这方面，几年前上海多家公益机构和行动小组经营发起的“零甩掉月饼大作战”，约略不无鉴戒真义：一些商家把回收的五仁馅配上椰枣，作念成绵薄佩戴的能量棒；切下来的饼皮配上酸奶、生果，成为颜值与滋味兼备的酸奶生果杯，不错与酸奶沿途食用。

　　“月饼大更始”的参与者并不仅仅商家，有不少网友在酬酢平台晒出我方的月饼创意服法，央视曾经发视频教网友制作“月饼饮料”……这些创意作念法可谓是丰富多采，归根结底王人是在教消耗者把剩余月饼变为日常好意思食。这也启迪咱们，应试虑从源泉上蜕变月饼制作的理念，将其打形成一种“长食食物”，而非尝鲜食物。

　　淌若站在食用角度，关于制作致密的高糖高盐高脂月饼，许多东谈主王人以为过于甜腻，越来越多的年青东谈主运转对高糖月饼说“不”。专科东谈主士请示，月饼的糖含量高达45％到55％，油含量高达30％，热量很高，不宜多吃。在追求低糖低脂、健康生计确当下，高糖高盐高脂月饼岂肯让东谈主产生食欲？比拟之下，清淡的平素月饼反而更受青睐。倘若月饼能多走走“亲民道路”，销售寿命梗概不会止于中秋节。

　　诚然，淌若月饼太多更始不外来，除了“废料期骗”以外，还不错有计划理会“食物银行”的作用。据报谈，2015年上海绿洲公益发展中心在浦东塘桥落地了中国首家社区型“食物银行”，采纳月饼等食物捐赠并将其分发到需要月饼的低保东谈主群、艰难家庭等。这既罢了了月饼的“零甩掉”，幸免了花费，也惠及了艰难户，还推进了公益慈功德业发展，可谓一举多得，善莫大焉。

　　“一粥一饭，当想难得珍摄；半丝半缕，恒念物力维艰。”剩余月饼的终末归宿九游会j9官网登录入口，不成仅仅进垃圾桶。化解剩余月饼难题，需要从告别高糖出手，统筹勾搭、玄虚施策。（北京后生报）